História/Apresentação

 

A Nutrifresco é uma empresa que nasceu em 1999 e que vem promover um conceito inovador em Portugal através de comercialização de Pescado Fresco agregada a um conjunto de serviços tais como a limpeza e filetagem do peixe, especialmente destinados a pensar na satisfação de cada Cliente.

 

Concebida por uma equipa de gestão empreendedora e com vasta experiência no sector, a Nutrifresco nasceu da visão e do desejo de acrescentar valor ao pescado distribuído no mercado HO.RE.CA – Hotelaria, Restauração e Catering - promovendo um serviço pleno de, comodidade, confiança e sobretudo de conveniência para o Cliente.

 

Este é um projecto que pretende apostar na qualidade do serviço prestado e na valorização do pescado, contribuindo assim para a dinamização do consumo deste importante recurso natural. Sendo o peixe um produto nobre, o seu valor nutricional e a importância da sua frescura contribuem para sua excelência e estão na origem da nossa designação social: Nutrifresco.

 

O conceito adoptado foi desde logo congratulado por alguns dos principais visados, e desde 2001 que a empresa tem o privilégio de servir alguns dos mais conceituados restaurantes de Portugal, estabelecendo fortes relações com todos os Chefes de Cozinha premiados pelo famoso guia Michelin situados na região do Algarve, bem como com alguns Chefes de Cozinha Executivos para quem este projecto significa uma oferta de soluções no seu dia-a-dia.

 

Desde o início foram traçadas 3 linhas de forte investimento: a qualidade do produto, a qualidade do serviço e a satisfação de cada cliente. Escolhemos e preparamos o melhor pescado de acordo com a conveniência deste.

 

Sabemos que servir os melhores implica perceber e respeitar as suas exigências, e implica apostar na inovação. Em 2001 iniciamos a construção de uma moderna unidade de preparação de pescado em Albufeira, na região do Algarve, especialmente concebida de forma a respeitar as disposições legais em vigor e implementar um processo de gestão da segurança alimentar. Assim, foi-nos atribuído pela Direcção Geral de Aquicultura e Pescas o Numero de Controlo Veterinário PT G0271 01 P CE tendo a empresa ficado legalmente capacitada para oferecer ao mercado uma importante garantia de qualidade, confiança e credibilidade.

 

Beneficiando da proximidade e excelente qualidade do pescado da costa Algarvia e de Portugal em geral, desde 2007, que o empenho na selecção e tratamento deste produto encontra um óptima receptividade nos mais exigentes mercados de revenda grossista de pescado, tanto nacionais como internacionais.